OMO acredita que há várias coisas que são capazes de ser feitas para revolucionar o teu dia e também carregar benefícios para o planeta e a tua família. Uma delas é impossibilitar o desperdício de comida em casa. Veja a escoltar sugestões para aproveitar melhor os alimentos e evitar que eles estraguem.

Evitar o desperdício de alimentos em residência é uma forma de ingerir recursos com consciência, e também ser um hábito que faz bem ao bolso. Planejar as refeições com antecedência e aproveitar por completo frutas, verduras e legumes é a ótima maneira de não jogar comida fora. A seguir, selecionamos algumas dicas pra ajudar você e tua família a ingerir os alimentos sem desperdício. Você sabia que quase metade de toda comida produzida no universo acaba indo para a lixeira sem ser consumida?

Pois é, o cenário é sério! E por excelente que pareça, a maior parte do desperdício de alimentos acontece dentro da nossa própria casa. E também se preocupar em economizar energia e água, como compradores conscientes, temos que ter atitudes sustentáveis assim como em ligação aos nossos hábitos de consumo alimentar. Evitar o desperdício de comida não é trabalhoso, apenas requer planejamento e muitas táticas.

Uma sensacional dica para não desperdiçar comida é evitar estoques. Portanto, antes de sair às compras, crie o vício de inspecionar a geladeira e a dispensa para adquirir somente aquilo que você deve, sem cometer excessos. Outra escolha pra evitar o desperdício de alimentos, é construir um cardápio semanal e fazer a despesa com apoio no que a família irá consumir no cotidiano.

Dedique a despesa mensal ao produtos não perecíveis e deixe para adquirir os produtos frescos cada semana. Assim fica mais fácil se planejar e você impede jogar comida fora. Com organização bem como há como evitar o desperdício de alimentos. No decorrer da semana, procure ajeitar a geladeira deixando à vista os itens que devem ser consumidos primeiro, como carnes, frios e hortaliças.

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Ao fazer isso, você impede o desperdício de comida só visto que alguns alimentos ou sobras ficaram esquecidos no fundo do refrigerador e terminaram estragando. E não se esqueça, quando não é a gente que organiza a geladeira fica mais complicado encontrar os ingredientes. Dessa maneira, se você tem uma ajudante em moradia, crie o costume de deixar anotações sobre o assunto as comidas que estão para vencer.

Fazer exercício de vasilhas, saquinhos transparentes ou ainda etiquetas bem como ajuda a identificar os alimentos com maior praticidade e evitar o desperdício de comida. Cascas, talos e folhas das frutas e vegetais não precisam ser desperdiçados. Muito pelo oposto, essas partes dos alimentos são cheios de vitaminas e minerais e são capazes de se transformar em acompanhamentos nutritivos e saudáveis pra refeições. Como por exemplo, impeça o desperdício de comida refogando o talinho da beterraba, agrião, cenoura ou couve.

As cascas das frutas também podem ser utilizadas no preparo de doces, bolos e tortas. Uma excelente ideia é triturar as cascas das frutas cítricas e adicioná-las ao azeite para ceder um toque especial aos molhos e saladas. Lembre-se, não é só pela cozinha que você poderá utilizar as sobras dos alimentos. A casca de limão poderá ser usada pra limpar as manchas escurecidas da chaleira, sempre que a de laranja serve de repelente natural para espantar insetos como mosquitos e traças. É claro que várias sobras não devem ir para a lixeira! Com alguns temperinhos e outros ingredientes adicionais, é possível evitar o desperdício de comida transformando as sobras em quitutes e pratos saborosos.

Feijão: poderá se transformar numa sopa ou tutu. Carnes: desfiadas conseguem ser uma ótimo adição aos risotos, omeletes e sanduíches. Frutas maduras: perfeitas no preparo de vitaminas, sucos, compotas, geleias, doces e bolos variados. Com as sugestões de OMO vai continuar muito mais fácil evitar o desperdício de alimentos. E na sua residência, o que você faz para cozinhar sem desperdício de comida?